Για να μεγαλώσουμε τα πουλερικά σωστά πρέπει να προσέχουμε τη διατροφή τους. Ιδιαίτερα αυτά που εκτρέφονται για το κρέας η τα αυγά τους, μέχρι το δεύτερο μήνα της ζωής τους πρέπει να ταίζονται με ενισχυμένη σε ασβέστιο, οικολογική τροφή. Από το δεύτερο μήνα και μετά, δίνουμε μίγμα από διάφορες τροφές. Αποφεύγουμε να δίνουμε μόνο καλαμπόκι, γιατί σχηματίζεται πολύ λίπος, με αποτέλεσμα να μην κάνουν αυγά αν είναι ωοτοκίας, ή αν προορίζονται για το κρέας τους, αυτό να είναι κατά το ήμισυ λίπος.